Vitamine & Mineralien

Vitamine & Mineralien sind essentielle Nährstoffe, die der Körper für sein normales Wachstum, seine Entwicklung und seine Funktion benötigt. Diese Mikronährstoffe sind in geringen Mengen erforderlich, aber spielen eine entscheidende Rolle für die Aufrechterhaltung der Gesundheit. Hier sind einige grundlegende Informationen zu Vitaminen und Mineralien:

Vitamine:

Fettlösliche Vitamine:
- Vitamin A: Wichtig für die Sehkraft, das Immunsystem und die Hautgesundheit.
- Vitamin D: Unterstützt die Aufnahme von Kalzium und Phosphor, wesentlich für die Knochengesundheit.
- Vitamin E: Ein Antioxidans, das Zellen vor Schäden schützt.
- Vitamin K: Notwendig für die Blutgerinnung und Knochengesundheit.
Wasserlösliche Vitamine:
- Vitamin C (Ascorbinsäure): Ein starkes Antioxidans, das das Immunsystem unterstützt und die Hautgesundheit fördert.
- Vitamin B-Komplex: Enthält verschiedene B-Vitamine wie B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin), B3 (Niacin), B5 (Pantothensäure), B6 (Pyridoxin), B7 (Biotin), B9 (Folsäure) und B12 (Cobalamin). Diese sind wichtig für den Energiestoffwechsel, die Blutbildung, das Nervensystem und andere Funktionen.

Mineralien:

Makromineralien (in größeren Mengen benötigt):
- Kalzium: Wichtig für die Knochengesundheit, Blutgerinnung und Muskelkontraktion.
- Magnesium: Beteiligt an vielen Stoffwechselprozessen, Muskelfunktion und Knochengesundheit.
- Kalium: Wichtig für die Aufrechterhaltung des Elektrolythaushalts und die Muskelkontraktion.
- Natrium: Wesentlich für den Wasserhaushalt und die Nervenimpulsübertragung.
Spurenelemente (in kleineren Mengen benötigt):
- Eisen: Notwendig für den Sauerstofftransport im Blut.
- Zink: Wichtig für das Immunsystem, die Wundheilung und das Wachstum.
- Selen: Ein Antioxidans, das die Zellen schützt.
- Kupfer: Beteiligt an der Eisenaufnahme und Kollagenbildung.

Eine ausgewogene Ernährung, die eine Vielzahl von Lebensmitteln enthält, bietet normalerweise ausreichende Mengen an Vitaminen und Mineralien. In einigen Fällen kann jedoch eine Ergänzung erforderlich sein, insbesondere wenn bestimmte Nährstoffe nicht ausreichend über die Ernährung aufgenommen werden können. Es ist jedoch wichtig, vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln Rücksprache mit einem Arzt zu halten.