Omega-3-Fettsäuren sind eine Gruppe von mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die für den menschlichen Körper essentiell sind, was bedeutet, dass sie lebensnotwendig sind, aber vom Körper nicht selbst hergestellt werden können. Daher müssen sie über die Nahrung aufgenommen werden. Omega-3-Fettsäuren sind wichtig für verschiedene physiologische Funktionen und werden oft als gesundheitsfördernd angesehen. Es gibt drei Haupttypen von Omega-3-Fettsäuren:

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